「誰も農業を知らないのは、農業がどの産業よりも多様で、その全てを把握できないから」。そう語る筆者による、日本の農業を知るための最初の一冊。
世の中には様々な人がいる。「農業を手厚く保護すべき」と言う人もいれば、「市場原理に任せれば強い農業になる」と主張する人もいれば、「六次産業化で農業は甦る」と信じる人がいるかと思えば、「ハイテク農業で生産性は向上する」と期待する人もいる。だがそれらの主張は、ほとんどの農家に気にすらされていない。なぜなら農業論をぶつ人も、農家自身ですら、農業をよく知らないからだ。遺伝子組み換え作物が安全な本質的理由、無農薬農法が胡散臭いわけ、六次産業化の期待と現実、大規模農家の不都合な真実、コシヒカリが農業界にもたらしたひずみ、などなど。経営コンサルタントとして培った論理構成と、現役の専業農家として得た経験とが、この本に特別な説得力を持たせている。筆者自らが認めるように、この本に書かれているのはあくまで農業の一側面、筆者が認識できる部分に過ぎない。だが農業を知るうえでの、最初に知るべき一部分となる一冊。おすすめ
